Lichia, você ainda não provou?

Não sabe o que esta perdendo... é muito saborosa, sua polpa é branquinha, docinha, suculenta e no finalzinho tem um sabor que pega... No nosso sítio temos alguns pés dessa fruta, ela só tem carga no final de ano sendo assim temos que aproveitar, ainda é época, corre ao mercado para comprar... quanto ao preço sei que é "salgado"... mas o sabor supera...

Trouxe algumas informações para quem ainda não conhece e ainda não provou...

As menores tem uma polpa mais suculenta e sua semente bem pequena, reparem nas fotos...

quando temos sorte... o paladar agradece a gostosura...

Lichia: a fruta do momento

A lichia é uma fruta pouco difundida entre os brasileiros e com alto poder antioxidante e benéfico ao organismo. Energética, com aceitável teor de proteí­na, possui também baixa quantidade de calorias e rica em água, fibras, vitaminas do complexo B e C, sódio e potássio.

Recente estudo publicado no Journal of Functional Foods mostrou que a lichia é capaz de reduzir a gordura abdominal em pessoas com síndrome metabólica. Após 10 semanas de estudo, além de perdas na circunferência da cintura e da gordura abdominal, melhorias na resistência à insulina foram registradas naqueles que receberam extrato de lichia em comparação aos que receberam placebo. Acompanhando estas alterações observou-se também um aumento dos níveis sanguíneos de adiponectina, hormônio que regula uma série de processos metabólicos e que combate fatores de risco associados à obesidade.

Este estudo, mesmo em um período curto de tempo e baixo número de pessoas voluntárias, demonstrou diferenças: aqueles que receberam o extrato de lichia perderam 15% de gordura abdominal, bem como cerca de 3 cm na circunferência da cintura, comparados aos que receberam placebo. Sendo interessante a pesquisa e importante mais estudos para a comprovação do efeito benéfico do alimento.

Neste verão a fruta com sabor leve e adocicado pode ser consumida de várias formas: in natura, sucos, compotas e misturas em bebidas como os chás. Uma sugestão é ingerir pelo menos ao dia 1 copo de chá branco batido com a polpa da lichia, pois desta forma ajudará no aumento do metabolismo e na queima de gorduras no organismo. Não recomendado ingerir a noite devido ao aumento do metabolismo poder causar insônia ou perturbações no sono.

Não se esquecendo que este efeito não é milagroso, ou seja, deve-se ter uma alimentação balanceada e praticar exercícios. Pois nada irá adiantar consumir a fruta e ter uma alimentação desequilibrada em busca de um corpo perfeito! NÃO é recomendado substituir refeições por esta bebida!!!

Postado por: Isabella Carneiro

Nutricionista da Rede Hortifruti

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